Descrizione
Che cos'è la fibra di mela?
La pectina contenuta nella fibra di mela è la fibra alimentare più preziosa grazie alla sua solubilità in acqua, che fermenta in 100%. La pectina è un ottimo nutrimento per le cellule epiteliali intestinali, per i batteri intestinali e aiuta il sistema immunitario legato al tratto intestinale. I semi di mela contengono anche quantità significative di vitamina B-17 e di quercetina, quest'ultima nota per le sue proprietà antinfiammatorie naturali.
Assunzione raccomandata: 2-3 cucchiai colmi da 20-30 g al giorno.
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